白色或微黄色结晶粉末,相对密度1.4。溶于水(20°C时为54g/lOOml水;1 00°C时为81.7g/lOOml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸包装:焦亚硫酸钠用双层包装,内包装为食品级聚乙塑料袋,外包装为塑料编织袋。每袋重25公斤。
储存及防护:储存焦亚硫酸钠的库房要干燥、阴凉,防止受潮、遇热而变质,包装要保持完整,并严禁与氧化剂和有毒物品及有害物品共储。运输工具必须清洁,并应有遮盖物,以防止雨水淋湿。
项目国家标准
外观:白色结晶粉末。
包装:外用聚丙烯编织袋, 纸塑复合袋、牛皮纸袋, 内衬聚乙烯塑料袋。
净重:25、50、1000千克/袋或按客户要求定做。
化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保险剂。按我国GB2760-86规定:作防腐剂用于果酒中,使用量0.25g/kg;作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、藤菇等中,不得超过0.45g/kg;残留量(SO2计),竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg,果酒、食糖中不得超过0.05g/kg,其他品种中不得超过0.1g/kg。
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